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坚持研发创新，蒙牛实现生产端提质增效。打通从牧场到餐桌的全产业链数智化平台，蒙牛通过一系列产品配方改善和工艺革新，延长保质期至3个月，将低温长保的酸奶产品，成功打入传统市场售卖，并大幅提升了产品市场竞争力，仅在2022年便完成1项工艺优化和3项配方优化改善，节约成本175万。
优化产品品类，工厂选择与消费者“共舞”。印尼工厂广泛听取消费者意见，结合东南亚的气候条件，改进传统低温乳酸菌饮料；此外，蒙牛还积极响应东南亚政府的控糖倡议，不断创新有机、低脂、低糖的健康产品，满足当地消费者营养需求。
忠于合规建设，印尼工厂精进质量管理。引入全球通行并认可的FSSC22000食品安全管理体系，并与国际质量认证权威机构战略合作，确保产品质量管理体系与国际接轨，保障产品符合当地法规和质量标准。
蒙牛YoyiC印尼培训学院首批培训班结业仪式
如何深植创新基因？蒙牛选择将本土化建设与本地人才培养有机结合。质检员工Anggun表示，从简单的基础检测，到能够独立起草原料的质量标准和检验计划，她的职业生涯收获良多,“从担任原辅料质检开始，还负责了检测机构、工厂计量的对接，部门日常的合同签订、费用报销、合作供应商的评审等。我的沟通能力有了明显的提升，也学到了很多专业知识”。
值得一提的是，印尼工厂还积极开展本地供应商帮扶活动，帮助供应商产品合格率自40%提升至90%以上，全面提升了印尼供应商能力，并形成上下游产业配套的链式集群、带动区域化经济发展。
加速履责，回馈发展红利
坚持“以人为本”，印尼工厂加快社会履责步伐，用本地雇佣和营养公益回馈“丝路”真情，用绿色减碳和清洁生产保护环境，将合作成果与当地国家人民共享，在可持续发展与品牌出海的“同频共振”中，努力向海外人民讲好中国故事。
在员工层面，印尼工厂坚持本地化雇佣，让海外业务增长和人才发展共赢。据了解，印尼工厂本地员工超90%，为当地创造就业机会达千余个。同时，工厂保障员工发展权利，开设蒙牛YoyiC印尼培训学院；尊重当地员工宗教信仰，开设祷告室和清真餐厅，开展员工关爱；保障女性权益，坚持同工同酬，并举办女神节进行女性关怀。
“我是一个家庭的支柱，我需要赡养失业的妈妈、养家糊口，蒙牛为我提供了稳定的工作岗位和福利保障，一起度过了艰难的疫情时期”，作为实验室的化学领域工程师，Cahya希望与蒙牛一起成长。在印尼，蒙牛正在为千余个类似家庭，撑起一片天空。
在社会层面，蒙牛印尼工厂与海外人民“真情相拥”。在今年的斋月期间，工厂与印尼最大清真寺合作，为30万穆斯林宗教人士提供“斋月”营养保障。此外，蒙牛还积极与当地政府、学校、行业协会等开展深度合作，提供游学参观、配合政府开展疫情后消费者振兴计划，并多次向当地洪灾、地震灾害、学校等机构开展慈善捐赠活动。
蒙牛印尼工厂开展社区公益活动
重视可持续发展，印尼工厂积极推动系统性减碳工程，通过投资建设专有污水处理厂，连续5年实现污水100%达标排放，排放标准远超当地环保局最低标准要求；同时积极改善能源结构，100%使用燃气锅炉，制冷采用氟利昂可再生可循环、无泄漏无公害介质，固废物100%合规排放，危险固废物建有专门回收管控体系和场所设施。
蒙牛扬帆出海，只有里程碑，没有终点线。在“一带一路”倡议的不断深化的背景下，蒙牛深度挖掘乳业上下游价值，汇聚全球五大洲优质资源，打通从“奶源到研发，生产到销售”的全球乳业价值链，让“全球乳业共同体”的共同愿景走深走实。
